Seinerzeit als die "Frida" (so der liebevolle Spitzname für die Forchbahn) noch mitten durchs Dorf zuckelte, diente das Häuschen an der Dorfstrasse 31 als Verladestation für die aus unseren Bauernhöfen stammende Milch. 1981 entstand aus einer Initiative von Zumiker Bewohner/innen die Idee, in der ehemaligen Milchsammelstelle eine Galerie einzurichten und Ausstellungen von Kunstschaffenden aus Zumikon und der weiteren Umgebung zu ermöglichen.
Diese Idee hat sich bewährt. Die kleine, feine Galerie ist ein lebendiger Treffpunkt und trägt mit dem attraktiven Ausstellungsprogramm zur kulturellen Identität der Gemeinde Zumikon bei.

Koordiniert werden die Veranstaltungen in der Galerie Milchhütte vom Freizeitzentrum Zumikon.